Pilé 43

Bares y pubs

93 302 83 53

N’Aglà 4

El Pilé 43 es uno de esos lugares fruto de las circunstancias. Del azar, de las casualidades, de las dificultades que desvían lo cotidiano de lo previsto, el presente de lo marcado. Y es que este pequeño local de la calle Aglà iba para tienda de muebles hasta que sus propietarios decidieron, en uno de esos momentos cruciales en los que la vida aprieta, que iba a ser más rentable si reconvertían su proyecto de tienda en el de un bar en el que además de copas se sirvieran sillas, lámparas, mesas y vasos. Nace así la original idea que sustenta el Pilé 43: un local que marida alcohol y decoración, un bar en el que si mientras te tomas un estupendo cóctel te enamoras de la silla en la que estás sentado, te la llevas a casa. Pero los muebles no son la única particularidad de este local situado en pleno Barri Gòtic. El Pilé 43 se desmarca del resto de bares de la zona ofreciendo cócteles a cualquier hora del día. La idea es tan original como ambiciosa: dejar de pensar en el cóctel como una bebida trasnochada, para introducir la idea de que uno puede alimentarse a base de ellos. De cócteles sin alcohol, se sobrentiende. Hablamos de cócteles nutritivos, sanos y revitalizantes elaborados a partir de frutas y verduras frescas, aunque el clásico cóctel con alcohol siga estando vigente (su especialidad en cócteles con alcohol es el Pilé 43, un secreto muy bien guardado). De momento el local sólo abre a partir de las 16 h (de jueves a domingo) pero el propósito a corto plazo es que esté abierto todo el día y que uno pueda desayunar un delicioso cóctel natural elaborado a base de jengibre, naranja, zanahoria, soja e incluso de cereales. Por Olga Moya Ver Mapa
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