Ikibana

Japonesa

932 956 732

Pg. Picasso, 32

Basándose en la cocina clásica nipona y manejando ingredientes de primera, Ikibana saca el máximo provecho de la fusión de Japón y Brasil para extraer sabores únicos. Sus sashimis variados, tempuras inigualables en presentación y ligereza, makis sorprendentes por sus toques tropicales, sobas originales y gunkans rompedores en texturas y provocaciones picantes. El Kobe Beef, de extraordinaria suavidad, se transforma en una deliciosa y tierna hamburguesa. Para concluir, la recatada tradición dulcera en Japón encuentra en las manos de los hábiles chefs brasileños y japoneses una exhuberante expresión con postres caseros como la Mousse de Maracuyá o el delicioso Pudín Brasileño. 

 

Los mismos dueños de Ikibana han abierto también Ikibana Gastrobar en Sant Antoni.

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