Saüc

Catalana

93 321 01 89

Via Laietana, 49. Ohla Hotel

Xavier Franco está al frente de una oferta gastronómica muy recomendable que se divide en dos ramas, ambas notables. Por un lado, Saüc, que ostenta una estrella Michelin gracias a una cocina tradicional creativa (que tan bien casa con el espíritu del Ohla Hotel, que tiene su esencia en el contraste entre el antes y el ahora) y, por otro, el más asequible Ohla Gastrobar, un establecimiento acristalado con vistas a la calle que ofrece una interesante carta de tapas de autor a buen precio. Ambos abren todo el año y ofrecen unas fórmulas de mediodía de lunes a viernes muy atractivas (Gastrobar a 16€ y Saüc a 37€).

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